飲食関連の店員は、ヘルプなどで他店に行くことはありますが、飲食関連の仕事は、ブランドの種類が多い割に本当の意味での情報交換をすることは少ないと思います。

各店舗ごとに競い合っている現状の中で、独自の施策等で差別化を図ることが重要な現代において、同業他社に情報を流すようなことをするのは、メリットが少ないからです。だからこそ、食事や飲みを通じた同業種交流会では普段交換することのできない情報を交換することが出来たりします。

また、この業種はストレスを抱えやすいのも特徴なので、共感できることで、リフレッシュにつながるとも考えられます。交換し合った情報から、新たな施策につながる可能性があり、メリットは多いです。

飲み会イベントから異業種交流会でも同じように施策という面で大きなメリットがあり、飲食の枠にとらわれず、より幅の広い選択肢で施策を打つきっかけになります。

例をあげるなら、展開している飲食店であれば、コラボメニューなどがあげられます。

飲食と関係ない業界とコラボレートすることで、より独自性の強いメニューを生むことができ、今では見かけることも多くなりました。コラボレートした他社などとは友好関係も生まれるなど、その後の展開にも好影響することが多いと感じます。

また、飲食関係はアルバイト店員さんの参加も多く、単純に「食」が好きな友達ができたり、同じような職場や、同業種で働く同じアルバイト店員さんとも仲良くなれたりします。

こういった点でも、飲食関係に勤めているアルバイト先の店員さんは、社会人アット５へのイベント参加はオススメの点です。

 

飲食関連の店員が、社会人アット５の飲み会イベント、異業種交流会、同業種交流会でいろいろな人達と交流するメリットは？

• 同業種の施策を知ることができる。
• 異業種の施策を知ることができる。
• 同業種の施策を知ることで、施策の幅を広げることができる。
• 異業種とのコラボレートなどで、独自性の強い施策が生まれる。
• 同業種では共感できることも多く、モチベーションにつながる。
• 異業種で意外な知識などを得ることで、今まで考えつかなかったアイデアが浮かぶ。
• 同業種の動向が見える。
• 異業種の動向により、いつもと違う角度からニーズなどを観察できる。
• 口コミ効果などで、売上増加等につながる可能性がある。
• 飲食では多くの業界のものを取り扱っているので、知り合った人との人間関係で、店舗に関わる物などより良いものの紹介を受けられる場合がある。
• 同業種の共感による安心感を得られる。
• 同業種・多業種ともにネットワークが広がることによって、オペレーション・知識の幅が広がる。

 

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